Ramen Carbonara Viral – Receita fácil em 15 minutos
O Ramen Carbonara é uma receita tendência das redes sociais. O facto de ser “instant food” e aliar dois sabores populares divergentes, ajudou a que esta versão original se tornasse viral e conquistasse a internet.
Se és fã de massas cremosas e rápidas, vais adorar esta receita de Ramen Carbonara viral. A fusão entre o clássico italiano e a simplicidade dos noodles instantâneos conquistou as redes sociais em 2025, tornando-se numa das receitas mais pesquisadas do ano.
O melhor de tudo? Este ramen cremoso fica pronta em 15 minutos e só precisa de ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa!
Não pode deixar de experimentar esta refeição
Rápida
Económica
Saciante!
Dicas extra que não vai querer perder:
- Queres uma refeição vegetariana? Substitui o bacon por cogumelos!
- Queres cremosidade extra? Acrescenta uma colher de sobremesa de natas light ou natas de soja.
- Queres extra-proteína? Junta pedacinhos de frango grelhado
- Sentes falta de picante? finaliza com um fio de óleo de malagueta!
Perguntas frequentes:
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro que sim. Usa o queijo que mais gostares, embora haja aqueles que funcionam melhor (como o Pecorino ou o Gran Padano)
Funciona com noodles de arroz?
Funciona, mas o resultado vai ficar menos cremoso.
Posso guardar para mais tarde?
Hmmm. Não é recomendado, a cremosidade perde-se no reaquecimento.
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Experimenta também:
Massa Simples com Fiambre e Queijo
Como não queremos fugir da tendência, criamos também um reel desta deliciosa receita de Ramen Carbonara, consulta o nosso intagram @arcadosabores
Ingredientes
- 2 pacotes de noodles instantâneos (ramen) (dispense os molhos)
- 2 fatias de bacon (pode optar por aquele de compra que já vem aos cubinhos, coloque a gosto)
- 2 ovos
- queijo parmesão ralado (30gr)
- sal, alho em pó e pimenta para temperar
- 1 fio de azeite
- 1 colher de sopa de leite (opcional)
- coentros (opcional)
Instruções
- Junta um fiozinho de azeite numa frigideira e frita o bacon até alourar e ficar crocante!
- Cozinha o ramen em água a ferver (segue o tempo que diz na embalagem) (Descarta os molhos que vêm na embalagem)
- Escorre bem o ramen e coloca-o na frigideira junto ao bacon e mexe bem!
- Entretanto numa tacinha, bate o ovo, tempera a gosto com o sal, o alho em pó e a pimenta. Junta também o queijo ralado e o leite, se usares (se quiseres cremosidade extra usa!)
- Junta este preparado à massa,desliga o lume e mexe rapidamente, até formar um molho cremoso!
- Prova e ajusta os temperos, se necessário, e serve imediatamente!
- Bom apetite, espero que gostes!
