Bolachas de chocolate em 10 minutos!! (Saudáveis e deliciosas)
As bolachas são um dos snacks mais consumidos do mundo e, sem dúvida, que as bolachas de chocolate são as mais apreciadas! Esta receita leva ingredientes que as tornam mais saudáveis, mas nem por isso deixam de ser deliciosas, confira e aprenda a fazer as nossas bolachas!
Já dissemos que esta receita é simplesmente deliciosa? E que estas bolachas vão fazer sucesso entre os seus familiares e amigos? Se é vegan/vegetariano ou tem amigos que o sejam, pode servi-las à vontade porque não levam nenhum ingrediente de origem animal!
Também já dissemos que são bolachas saudáveis? Sim, sim, sim!!
Bolachas de chocolate integrais
Ingredientes
- 70 gr de farinha integral
- 70 gr de farinha de trigo
- 100 gr de açúcar mascavado
- 40 gr de cacau
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de bicabornato de sódio
- 4 colheres de sopa de leite (à sua escolha: soja, arroz, aveia, amêndoa)
- 1 dl de óleo de coco
- 70 gr de pepitas de chocolate negro
Instruções
- Ligue o forno a 180º.
- Comece por juntar os ingredientes secos num recipiente: as farinhas, o açúcar, o cacau, o fermento e o bicabornato.
- Noutro recipiente junte os ingredientes liquidos: leite e o óleo de coco.
- Junte agora os ingredientes líquidos com os ingredientes secos.
- Envolva bem com a ajuda de uma colher de pau até formar uma bola.
- Junte as pepitas de chocolate.
- Amasse um pouco.
- Forme pequenas bolinhas e leve ao forno durante 11 minutos.
- Bom apetite!
Arca dos Sabores
