Brownie de cacau fácil e saudável em 20 minutos!
Este brownie de cacau fácil é simplesmente divinal: Sem adição de açúcar refinado, sem glutén e maravilhosamente saudável!
Parece impossível? Mas não é!! A sua consistência leve e húmida e a sua doçura natural vão conquistar de imediato o seu paladar! Acompanhe com frutos vermelhos e surpreenda numa data especial!
Este brownie de cacau fácil é:
Saudável
Rápido
Húmido
Leve
Paleo
Sem Glutén
&Incrivelmente delicioso
Brownie caseiro é tão fácil de fazer!
Há inúmeras receitas de brownie, imensas variações e combinações que resultam muito bem, mas este em particular é extremamente delicioso, porque mesmo sem açúcar refinado, os adoçantes naturais utilizados resultam muito bem e deixam o brownie com um toque e consistência especial. A batata doce resulta muito bem na massa, deixando-a mais leve e fofa e com uma sabor inconfundível!
Quer saber como se faz este brownie de cacau?
Siga a receita e partilhe com os seus amigos!
Ingredientes
- 1/2 de colher de chá de canela em pó
- 1/2 de colher de chá de extracto de baunilha (ou essência)
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de coco
- 1/4 de copo de pepitas de chocolate negro
- 1/3 de copo de mel orgânico
- 1/4 de copo de óleo de coco extra virgem (derretido)
- 1/3 de copo de nozes partidas grosseiramente
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de pasta de tâmaras (facultativo)
- 1 batata doce (tamanho médio)
Instruções
- Coza a batata doce até estar macia (ou asse no forno).
- Retire a casca e esmague a batata (se preferir triture com a varinha).
- Pré-aqueça o forno nos 180º.
- Bata os ovos e junte a baunilha, o mel, a pasta de tâmaras e o óleo de coco. Envolva bem.
- Junte as pepitas de chocolate, as nozes, o sal, a canela, o bicarbonato, o cacau e a farinha de coco e mexa bem.
- Coloque o brownie no forno e deixe cozinhar durante 30 minutos.
- Retire o brownie do forno e deixe arrefecer até o cortar em pequenos quadrados (16)
