5 Pequenos Almoços de Outono – Simples&Reconfortantes
🐿️🍂Pequenos almoços de Outono 🍂
🍂 O Outono é uma época nostálgica, no sentido em que lhe antecede o Verão com o seu calor e luz fantástica! À medida que os dias vão ficando mais curtos e o ar se enche de uma frescura agradável,o Outono convida-nos a abrandar!
🐿️ Por sua vez, as manhãs tornam-se um momento de refúgio, antes da ázafama do dia começar, por isso, esta é a altura perfeita para transformar o pequeno almoço numa celebração, num ritual que nutre corpo&alma!
O Outono traz consigo uma palete de sabores e aromas reconfortantes! Lembra-te que o pequeno almoço é uma oportunidade de celebrar a abundância da natureza e cuidar de ti!
Sente-te inspirado pelas cores do Outono e não deixes de experimentar estas sugestões de pequenos almoços de Outono!
1 – Panquecas de Alfarroba com figos de Outono
A combinação do figo com alfarroba é um clássico que fica sempre bem. Estes figos de Outono, também chamados figos vindimos, são figos de segunda colheita, que amadurecem mais tarde (finais do Verão, inicio do Outono) e que se desenvolvem em ramos do próprio ano. Em Setembro/Outubro ainda conseguimos encontrá-los e são uma delícia!
Polvilha com sementes de sésamo, rega com um pouco de mel e serve com uma bebida quente. É uma opção muito reconfortante e deliciosa.
2- Cereais integrais de chocolate com iogurte grego de morango/ chá de pétalas de rosa e estrela de anis
Junta o iogurte com os cereais e polvilha com canela, sementes de chia e pepitas de chocolate negro.
Para o chá, faz uma infusão durante 5 minutos com 1 estrela de anis e algumas pétalas de rosa.
3 – Pão de cereais com manteiga de amendoim e banana/ tisana de pétalas de rosa
Uma sugestão matinal para para um bom pequeno almoço de Outono que nos reconforta o estômago e nos enche de energia saudável.
Barra uma fatia de pão de cereais, com manteiga de amendoim. Serve com rodelas de banana e topping de amêndoa moída, sementes de papoila e pepitas de chocolate negro.
Acompanha com uma tisana quente de pétalas de rosa. ( o chá de pétalas de rosa é conhecido como sendo um excelente depurador do organismo, atuando no fígado e vesícula. É também uma excelente fonte de vitamina C, prevenindo gripes e constipações)
4 – Papas de aveia com pêssego
Quando pensamos em pequenos almoços de Outono, não podemos deixar de pensar em papas de aveia! Apesar do pêssego não ser fruta da época, ainda conseguimos achar alguns no inicio do Outono, o chamado Pêssego Maracotão de qualquer modo, podemos substituir facilmente por maçã! Corta a fruta em pequenas fatias e junta às papas de aveia. Podes juntar pepitas de chocolate negro a gosto e polvilhar com sementes e coco ralado.
5 – Crepes sem açúcar com maçã e canela
Corta a maçã em pequenas fatias e polvilha-as com canela. Rega o crepe com um pouco de mel e junta amêndoa triturada. Podes servir com “Medronhada”, um belíssimo doce de medronho da bonita região do Alqueva. Serve com uma bebida quente, chá ou café.
💗ྀི Espero que tenhas gostado das nossas sugestões de Pequenos Almoços de Outono e se experimentares algumas das nossas sugestões não deixes de dar a tua opinião na nossa caixa de comentários! 👇
