Mousse de chocolate e goji (vegan, paleo)

chocolateegoji

Esta mousse de chocolate e goji é tão simples de confeccionar! Tem a vantagem de agradar a muitas vertentes, pois não leva derivados de animais, nem açúcar refinado. Os ingredientes são muito simples e saudáveis, e não leva mais de 5 minutos a confeccionar (perfeito!) e o resultado não poderia ser melhor: Um creme rico, aveludado e simplesmente delicioso! As bagas goji, para além de serem um poderoso aliado da nossa saúde (propriedades anti-oxidantes e ricas em vitamina C) dão a textura necessária a esta sobremesa.

Esta mousse de chocolate e goji é:

Simples

Deliciosa

Decadente

Saudável

Um sonho para qualquer chocolate lover

Experimente esta mousse de chocolate e goji:

Mousse de chocolate e goji

Ingredientes

    Serve 4
  • 1 abacate médio maduro
  • 1/2 tablete de chocolate negro com 70%(ou superior) de cacau
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • goji a gosto

Instruções

    Passo 1
  1. Derreter o chocolate juntamente com o óleo e o mel em banho-maria. (ou no microondas, 2 minutos potência máxima)
  2. Passo 2
  3. Tire a casca ao abacate e corte-o em pequenos pedaços.
  4. Passo 3
  5. Junte o chocolate e triture tudo num processador ou na varinha mágica até obter um creme aveludado.
  6. Passo 4
  7. Junte goji a gosto e leve ao frigorífico para refrescar, pelo menos 30m antes de servir
http://www.arcadosabores.com/mousse-de-chocolate-e-goji-vegan-paleo/

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