Bolachas de manteiga do Mickey Mouse

Simples, saudáveis e deliciosas , perfeitas para os mais pequeninos! E se a isso lhes juntarmos a forma dos seus pequenos “herois animados” é sucesso garantido. Convide-os a participarem, eles vão de certeza adorar seu papel de pequenos cozinheiros. Uma forma diferente de se divertir e passar tempo de qualidade com os seus filhos!

Vamos lá pôr a mão na massa e aprender como fazer bolachas de manteiga?? 🙂

Bolachas de manteiga do Mickey Mouse

Bolachas de manteiga do Mickey Mouse

Ingredientes

    Para a massa:
  • 125gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 200gr de farinha de trigo sem fermento
  • 1 pitada de sal marinho
  • 75gr de açúcar mascavado
  • 4cl de leite vegetal
  • 1 "mão cheia" de amendoins ou outros frutos secos a gosto (picados)
  • canela em pó para polvilhar
  • Utensilios
  • Cortadores mickey mouse
  • forma rectangular
  • papel vegetal/ou papel para forno
  • 1 rolo da massa

Instruções

  1. Ligue o forno nos 180º.
  2. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
  3. Junte a farinha aos poucos envolvendo bem.
  4. Junte os frutos secos.
  5. Junte o sal e o leite e continue a mexer até formar uma bola.
  6. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e amasse um pouco.
  7. Leve ao frigorífico para refrigerar durante 10 minutos. (enrolado em película aderente ou num saco plástico)
  8. Entretanto comece por estender a massa com o auxilio de um rolo da massa. (deve ficar com 1 cm de espessura).
  9. Use os cortadores para formar as bolachas.
  10. Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel durante 10-12 minutos (até ficarem douradinhas).
  11. Retire-as do forno e polvilhe com canela em pó se assim o desejar.
  12. Bom apetite!!!!
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