Pataniscas de Polvo

Pataniscas de Polvo

Pataniscas de Polvo

Ingredientes

  • 4 tentáculos de polvo cozidos
  • 1 chávena/xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 chávena/xícara de leite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 ovos
  • sal, pimenta e sumo de limão para temperar

Instruções

  1. Corte os tentáculos de polvo em rodelas muito finas.
  2. Num recipiente bata os ovos e junte a farinha previamente desfeita no leite.
  3. Junte o dente de alho picado finamente.
  4. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.
  5. Aqueça o óleo.
  6. Com uma colher ou uma concha deite porções de massa para fritar.
  7. Deixe dourar de ambos os lados.
  8. Sirva de imediato.
http://www.arcadosabores.com/pataniscas-de-polvo/

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