Para as crianças fazerem: Pudins de manga

Esta é uma sobremesa muito simples e saudável. Conte com a ajuda dos seus filhos, vai ser uma diversão na cozinha! :)

Vamos lá?

Pudins de manga

Pudins de manga

Ingredientes

  • 4 mangas maduras (ou 1 lata pequena de polpa de manga)
  • 3 iogurtes naturais
  • 4 folhas de gelatina neutras
  • Facultativo: 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ou 2 colheres de sopa de agave

Instruções

  1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
  2. Se optar por usar manga natural:
  3. Corte-as em pequenos pedaços e reduza-as a puré (com a ajuda de uma varinha mágica)
  4. Aqueça a polpa de manga (ou o puré) e introduza as folhas de gelatina previamente escorridas e o açúcar ou o agave se assim o desejar.
  5. Mexa bem até que as folhas estejam completamente dissolvidas.
  6. Deixe arrefecer.
  7. Mexa bem os iogurtes e junte aos poucos o preparado de manga.
  8. Envolva delicadamente.
  9. Passe o preparado para pequenas tacinhas e decore a gosto.
  10. Bom apetite!
http://www.arcadosabores.com/para-as-criancas-fazerem-pudins-de-manga/

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