Pão de passas, nozes e espelta

Fazer o seu próprio pão em casa parece-lhe complicado?

Esta receita de pão é muito simples, requer apenas 10 ingredientes básicos sem qualquer técnica, sem sujar as mãos, é mesmo muito fácil, e melhor, o resultado é extraordinário!

Este pão é perfeito para barrar com manteiga, manteiga de abacate, doce, ou simples.

Vamos fazer este pão saudável e delicioso? 😉

Confira a receita deste pão de passas, nozes e espelta:

Pão de passas, nozes e espelta

Pão de passas, nozes e espelta

Ingredientes

  • 470g de farinha espelta
  • 1/2 copo de nozes partidas grosseiramente
  • 1/2 copo de passas de uva
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicabornato de sódio
  • 1 colher de chá de flor de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 550 ml de água
  • sementes de sésamo e sementes de papoila (a gosto)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno 200º.
  2. Misturar todos os ingredientes secos num recipiente.
  3. Juntar o mel e a água aos poucos.
  4. Envolver bem.
  5. Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal untado ligeiramente com azeite.
  6. Deitar a massa e polvilhar com sementes de sésamo.
  7. Cozer durante cerca de 60 minutos.
http://www.arcadosabores.com/pao-de-passas-nozes-e-espelta/

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