Ovos com espargos

Ovos com espargos

Ovos com espargos

Ingredientes

  • espargos verdes selvagens (1 molho)
  • 6 ovos
  • alho (4 dentes)
  • 1 dl de azeite
  • sal e pimenta qb

Instruções

  1. Arranjam-se os espargos e cozem-se em água temperada com sal (10 minutos)
  2. Numa frigideira junte o azeite e os alhos picados. Deixe fritar um pouco. Junte os espargos.
  3. Bata os ovos, tempere com sal e pimenta.
  4. Junte-os na frigideira e deixe cozinhar em lume brando mexendo sempre com uma colher de pau.
  5. Bom apetite!!
http://www.arcadosabores.com/ovos-com-espargos/

ovosespargos

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