Muffins de maçã com crumble de aveia

 

Muffins de maçã com crumble de aveia

Tempo confeção 20 minutes

Muffins de maçã com crumble de aveia

Ingredientes

    Para os muffins
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sobremesa de bicabornato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de margarina
  • 1/2 chávena de maçãs descacadas e cortadas em pequenos pedaços
  • Para o crumble:
  • 1/2 chávena de flocos de aveia integral finos
  • 1/2 chávena de farinha de aveia (flocos triturados)
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo

Instruções

  1. Pré aqueça o forno a 200º.
  2. Num recipiente misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento, bicabornato de sódio, sal e a canela.
  3. Bata os ovos com a manteiga. Junte a baunilha e os pedaços de maçã.
  4. Envolva bem e acrescente a mistura da farinha.
  5. Com a ajuda de uma colher coloque a massa nas formas para muffin (previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha)
  6. Para fazer o crumble:
  7. Misture todos os ingredientes secos e junte a margarina até obter uma consistência semelhante a areia.
  8. Cubra os muffins com este preparado e leve ao forno durante 20 minutos.
  9. Bom apetite!!
http://www.arcadosabores.com/muffins-de-maca-com-crumble-de-aveia/

quequescrumble2

Partilhe com os seus amigos
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest2

Adicionar Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *