Mousse de morango e frutos vermelhos

Esta mousse de morango e frutos vermelhos, é uma sobremesa leve, fresca e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão!

Não pode perder a receita desta deliciosa sobremesa light, que, apesar de ter muito pouco açúcar adicionado (pode mesmo optar por não colocar), é uma sobremesa delicada e com muito sabor e vai de certeza ficar fã desta maravilhosa mousse.

 

Confira a receita e não deixe de experimentar:

mousse de morango e frutos vermelhos

mousse de morango e frutos vermelhos

Ingredientes

  • 1/2 caixa de morangos maduros
  • frutos vermelhos congelados (1 copo)
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 1 pacote de natas light
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado (pode optar por usar outro adoçante, ou pode mesmo não usar nada)
  • vinagre balsâmico(meia colher de chá)

Instruções

  1. Colocar as folhas de gelatina em água fria.
  2. Lavar bem os morangos e arranjá-los.
  3. Levar os morangos ao lume juntamente com os frutos vermelhos (reserve metade para decorar no final), o vinagre e o açúcar durante cerca de 5 minutos.
  4. Triturar com a varinha mágica.
  5. Adicionar as folhas de gelatina bem escorridas ao preparado e levar novamente ao lume até estas se dissolverem bem.
  6. Retirar do lume e reservar.
  7. Bater as natas muito bem até ficarem firmes.
  8. Adicionar o preparado de morango e envolver bem.
  9. Levar ao frigorífico até solidificar.
https://www.arcadosabores.com/mousse-de-morango-e-frutos-vermelhos/

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