Manteiga de amendoim caseira

Fazer manteiga de amendoim em casa é muito simples, rápido e económico. Podemos usá-la para barrar o pão, bolachas, crackers, e também na confecção de sobremesas.

O resultado não poderia ser melhor! Esta manteiga de amendoim caseira é :

Cremosa

Suave

Saudável

Deliciosa

Naturalmente doce

Viciante

Veja a receita de manteiga de amendoim:

Manteiga de amendoim caseira

Manteiga de amendoim caseira

Ingredientes

  • 400 g de amendoins crus (sem casca e sem sal)
  • 1 pitada de sal marinho

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Coloque os amendoins a tostar durante cerca de 10 minutos (até alourarem)
  3. Coloque os amendoins torrados num processador e triture até obter um creme aveludado. (dependendo da potência do processador cerca de 10-15 minutos)
  4. Guardar no frigorífico em frascos de vidro.
http://www.arcadosabores.com/manteiga-de-amendoim-caseira/

Veja a receita de manteiga de amendoim passo a passo:

1 -Depois de tostados no forno colocar os amendoins num processador:

amendoimmanteiga

2 – Triture:

Inicialmente apresentará este aspecto granulado, continue a triturar e, se necessário, retirar, com a ajuda de uma colher, o amendoim que se vai “colando” às paredes do processador e junta-lo novamente perto da lâmina.

amendoimmanteiga1

já a formar uma pasta

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e por fim a consistência certa

IMG_3716

Colocar em frascos de vidro e guardar no frigorífico.

manteigadeamendoim

 

 

 

 

 

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