Bolo rápido de caramelo

Este é um bolo simples, rápido e delicioso. A sua consistência assemelha-se à de um pudim, ou queijada, o que o deixa ainda mais delicioso. Perfeito para acompanhar um chá, não deixe de experimentar esta receita de bolo de caramelo:

Bolo rápido de caramelo

Bolo rápido de caramelo

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 chávenas (de chá) de açúcar
  • 2 chávenas (de chá) de farinha com fermento
  • 1 chávena (de chá) de óleo
  • 2 chávena (de chá) de leite
  • 5 colheres de sopa de caramelo liquido (de compra)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno nos 180º.
  2. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  3. Juntar o óleo e o leite.
  4. Juntar a farinha peneirada.
  5. Juntar uma a uma as colheres de caramelo envolvendo lentamente.
  6. Levar ao forno em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante cerca de 40 minutos. (aproximadamente, fazer o teste do palito para ver se está cozido)
http://www.arcadosabores.com/bolo-rapido-de-caramelo/

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