Bolo de chocolate para crianças

Bolo de chocolate para crianças

Bolo de chocolate para crianças

É tão difícil resistir ao chocolate, principalmente os mais pequenotes. O recomendado para as crianças entre os 2 e os 5é de 25g diárias, desde que a criança não esteja acima do peso nem tenha problemas de saúde.

Ingredientes

    Para o bolo:
  • 120 gr de chocolate de cozinha pantagruel sem adição de açúcares
  • 3 ovos
  • 100 gr de manteiga sem sal
  • 100 gr de açucar mascavado
  • 80 gr de farinha
  • manteiga e farinha para untar a forma
  • Para a cobertura:
  • 80 g de chocolate de cozinha pantagruel sem adição de açúcares.
  • 2 dl de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Instruções

  1. Ligue o forno a 180º
  2. Derreta o chocolate em banho-maria (juntando 1 colher de sopa de manteiga)
  3. Bata o açúcar com a manteiga.
  4. Junte as gemas e o chocolate.
  5. Bata as claras em castelo.
  6. Envolva delicadamente as claras em castelo alternando com a farinha.
  7. Unte a forma com a manteiga e polvilhe com a farinha.
  8. Leve ao forno durante 20 minutos.
  9. Prepare a cobertura derretendo o chocolate com a margarina e o leite em banho-maria.
  10. Deite por cima do bolo quando este estiver frio
  11. Decore e polvilhe com coco ralado se assim o desejar
http://www.arcadosabores.com/bolo-de-chocolate-para-criancas/

bolo

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