Bolachas de chocolate integrais

 

Bolachas de chocolate integrais

Bolachas de chocolate integrais

Ingredientes

  • 70 gr de farinha integral
  • 70 gr de farinha de trigo
  • 100 gr de açúcar mascavado
  • 40 gr de cacau
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicabornato de sódio
  • 4 colheres de sopa de leite (à sua escolha: soja, arroz, aveia, amêndoa)
  • 1 dl de óleo de coco
  • 70 gr de pepitas de chocolate negro

Instruções

  1. Ligue o forno a 180º.
  2. Comece por juntar os ingredientes secos num recipiente: as farinhas, o açúcar, o cacau, o fermento e o bicabornato.
  3. Noutro recipiente junte os ingredientes liquidos: leite e o óleo de coco.
  4. Junte agora os ingredientes líquidos com os ingredientes secos.
  5. Envolva bem com a ajuda de uma colher de pau até formar uma bola.
  6. Junte as pepitas de chocolate.
  7. Amasse um pouco.
  8. Forme pequenas bolinhas e leve ao forno durante 11 minutos.
  9. Bom apetite!
http://www.arcadosabores.com/bolachas-de-chocolate-integrais/

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